• Giới Thiệu Về Hoa An Viên
  • Menu
  • Cẩm Nang
  • Giải Ngố
  • Kinh Nghiệm
  • Toplist

Nhà Hàng Hoa An Viên

Home » Cách làm cơm chiên hải sản giòn ngon như nhà hàng

Cách làm cơm chiên hải sản giòn ngon như nhà hàng

Tháng 7 31, 2024 Tháng 7 31, 2024 admin

Bạn đang theo dõi bài viết Cách làm cơm chiên hải sản giòn ngon như nhà hàng tại Nhà Hàng Hoa An Viên Bạn có thể truy cập nhanh bằng mục lục của bài viết để có thể xem thông tin mình cần nhanh chóng nhất nhé.

Nếu có những bữa không biết phải nấu món gì, tại sao không thử đem cơm chiên lên cùng nhiều nguyên liệu khác nữa nhỉ? Đảm bảo vừa dễ ăn, thơm ngon lại hấp dẫn không ngờ. Hãy cùng theo dõi cách làm cơm chiên hải sản giòn ngon như nhà hàng qua bài viết dưới đây.

Chế biến
15 phút
Chuẩn bị
15 phút
Dành cho
3-4 người

Cơm đem chiên lên thêm một chút gia vị cùng với hải sản như tôm, mực,.. đảm bảo sẽ là một món ăn vừa dễ ăn ngay tại bữa sáng, bữa chính hoặc trên bàn tiệc cuối tuần luôn nha! Hãy nhanh chóng theo dõi cách làm cơm chiên hải sản giòn ngon như nhà hàng với công thức đơn giản của Nhà Hàng Hoa An Viên dưới đây nha!

Mục Lục

Toggle
  • Nguyên liệu làm cơm chiên hải sản
  • Cách làm cơm chiên hải sản
    • Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
    • Bước 2 Chiên cơm
    • Bước 3 Thành phẩm
  • Thưởng thức

Nguyên liệu làm cơm chiên hải sản

  • 2 tô cơm
  • 2 quả trứng gà
  • 200 gram tôm tươi
  • 200 gram mực ống tươi
  • 100 gram chả lụa
  • 1 củ cà rốt
  • 100 gram đậu Hà Lan
  • xà lách
  • Hành lá, xì dầu, bột ngọt, tiêu, dầu ăn
Nguyên liệu làm cơm chiên hải sảnNguyên liệu làm cơm chiên hải sản

Cách làm cơm chiên hải sản

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Cà rốt sau khi mua về rửa sạch, bào vỏ rồi thái hạt lựu, chần chín. Với đậu Hà Lan, bạn cũng rửa sạch rồi chần chín. Chả lụa bạn cắt hạt lựu vừa ăn, hành lá thì cắt nhỏ.
Tôm bạn bóc vỏ, giữ lại 1,2 con để trang trí, phần còn lại cắt hạt lựu luôn.
Xem Thêm:   Ăn sập 5 quán ăn, nhà hàng hải sản ngon và tươi nhất quận 10
Mực làm sạch, hấp chín. Bạn cũng giữ lại một phần để trang trí, phần còn lại cắt mỏng.
 Chuẩn bị nguyên liệu Chuẩn bị nguyên liệu

Bước 2 Chiên cơm

Phi thơm hành trong chảo nóng rồi lần lượt cho vào cà rốt, đậu Hà Lan, chả lụa, tôm và mực vào xào cho đến khi thấy thơm và chín đều. Bạn múc ra để riêng.
Lấy tiếp một cái chảo, cho một ít dầu và phi tỏi cho thơm rồi cho cơm nguội vào chiên. Tiếp đến cho trứng đánh đều tay vào trong chảo cơm.
Khi thấy cơm đạt đến độ săn nhất định thì cho dĩa đồ xào gồm cà rốt, đậu, chả, tôm và mực vào trộn đều rồi nêm nếm cho vừa ăn thì tắt bếp.
 Chiên cơm Chiên cơm

Bước 3 Thành phẩm

Cho cơm ra dĩa rồi cho tôm và mực lên trang trí. Thêm tí hành lá cho cơm có màu sắc đẹp hơn.
 Thành phẩm Thành phẩm

Thưởng thức

Cơm chiên nóng hổi, đầy đủ sắc màu. Màu đỏ của tôm, màu xanh của đậu hà lan, màu nâu nâu của mực, màu trắng của chả lụa, hòa quyện cùng nhau trông rất đẹp mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm béo từ trứng, giòn giòn của tôm mực và tươi mát của rau củ như đậu Hà Lan.
Thưởng thứcThưởng thức
Mẹo chiên cơm giòn, ngon
Để cơm chiên được tơi xốp và không bị vón cục khi chiên thì bạn nên dùng gạo nở để nấu cơm. Nếu dùng gạo dẻo thì khi nấu cơm cho ít dầu ăn vào để lúc cơm chín, các hạt cơm tự tách rời ra.
Xem Thêm:   Cách chiên cơm giòn ngon như ngoài nhà hàng
Để cơm chiên được vàng đẹp và thơm thì bạn nên sử dụng trứng gà ta nhé.
Để đĩa cơm chiên được giòn rụm như ở nhà hàng thì khi chiên bạn dùng một ít cơm trắng trộn với bột năng, bột bắp hoặc bột mì rồi đem lên chiên cho đến khi các hạt này vàng giòn. Bạn cho vào cối giã nhẹ rồi trộn chung với cơm đã chiên.
Tham khảo thêm:10 cách làm cơm chiên đơn giản tại nhà thơm ngon giòn tơi
Món cơm chiên vừa dễ ăn lại vừa dễ chế biến nên thường xuất hiện trong thực đơn mỗi bàn tiệc cuối tuần của gia đình để tạo thêm hương vị. Hy vọng với cách làm cơm cực đơn giản và ngon như trên, bạn sẽ có một bữa ăn tuyệt vời cùng gia đình!

Tham khảo giá các loại gạo tại Nhà Hàng Hoa An Viên:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết Cách làm cơm chiên hải sản giòn ngon như nhà hàng do Nhà Hàng Hoa An Viên sưu tầm. Mong rằng các bạn có những thông tin bổ ích nhé. Mọi thông tin khiếu nại về bản quyền vui lòng liên hệ contact để xử lý nhanh nhất nhé. Cảm ơn các bạn.

Bài viết liên quan

Đêm Noel dẫn người yêu ghé ngay 5 nhà hàng beefsteak nức tiếng tại Sài Gòn
Vào bếp nấu món răng mực xào hành cần giòn ngon chuẩn nhà hàng
4 nhà hàng Nhật ngon, đáng thử nhất quận 1

Chuyên mục: Toplist

Previous Post: « Ốc cà na là gì? 2 cách làm ốc cà na xào bơ tỏi và xào sả ớt ngon chuẩn nhà hàng
Next Post: 5 quán ăn, nhà hàng ngon đáng đồng tiền ở Takashimaya (Saigon Centre) quận 1 »

Primary Sidebar

Bài Viết Mới

  • Khám Phá Đội Tuyển Bóng Đá Nữ Quốc Gia Costa Rica – Hành Trình Vượt Trội và Thành Công
  • Shola Shoretire – Tài năng trẻ triển vọng của bóng đá Anh Hành trình và tương lai
  • Real Madrid CF Huyền thoại của bóng đá thế giới – Di sản và ảnh hưởng đậm nét
  • Câu lạc bộ bóng đá Dược Nam Hà Nam Định – Hành trình và thành tựu không thể nào quên
  • Adrián San Miguel del Castillo Hành Trình Vươn Tới Đỉnh Cao

Footer

Nhà hàng Hoa An Viên

Chuyên tổ chức tiệc cưới & sự kiện

096.82.82.339 / 0962.883.833 / 024.6658.6622
hoaanvien@gmail.com | http://hoaanvien.com.vn |
 95 Lê Đức Thọ, Mỹ Đình 1, Nam Từ Liêm, Hà Nội (Đối diện sân vận động Mỹ Đình)
https://www.facebook.com/nhahanghoaanvien

Bài viết mới

  • Khám Phá Đội Tuyển Bóng Đá Nữ Quốc Gia Costa Rica – Hành Trình Vượt Trội và Thành Công
  • Shola Shoretire – Tài năng trẻ triển vọng của bóng đá Anh Hành trình và tương lai
  • Real Madrid CF Huyền thoại của bóng đá thế giới – Di sản và ảnh hưởng đậm nét
  • Câu lạc bộ bóng đá Dược Nam Hà Nam Định – Hành trình và thành tựu không thể nào quên
  • Adrián San Miguel del Castillo Hành Trình Vươn Tới Đỉnh Cao

Google Map

Bản quyền © 2025 · Liên Hệ Mua Guest Post 0869377629 Luck888